شباكية مغربية بالصور المقادير شباكية مغربية بالصور: زلافة طحين = 250ج 2 م ك زبدة مدوبة ومصفية ( الافضل دالعبار او البلدية ) 3 م ك زيت المائدة م ك خل م ك لوز مطحون جيدا بقشرة ربع كاس ماء الزهر 1/2 م ص خميرة الخبز محلولة في ربع كاس ماء دافئ ورشة سكر 1/2 م ص كل من ( نافع +حبة حلاوة +قرفة الكل مطحون غبرة) نصف كاس عنبة جنجلان محمر ومطحون جيدا 3 حبات مسكة مطحونة مع قليل طحين كي سهل طحنها قليل زعفران حر محلول في م ك ماء ساخن خرقوم قليلا راس م ص اصفر بيضة ( لي ضاعف المقادير يعمل البيضة كاملة ) رشة ملح الطريقة شباكية مغربية بالصور: يخلط النواشف جيدا حتى ينسجم الكل ويضاف اصفر البيض والسوائل لمتجمعاتش يضاف قليل ماء الزهر تكون قاصحة نوعا ما تدلك قليلا وتعمل حرابل وترتاح في بلاستيكية 10د وتطلق مثل العادة تشبك وتقلى في الزيت وتطفى في العسل وترش بالجنجلان محمر الصورة توضح.
